东莞阳光网讯（通讯员 伍源）8月14日，我们报道了万江牌楼基社区一家无牌无证的餐具清洁消毒小作坊藏身地下室的消息，仅仅两天时间便获得了近14万点击量。有网友在评论中称：“拍手称快”，更有网友主动来电，想了解这一行业的“有多乱”，而记者通过一周多时间的调查，了解到东莞市近四分之一的餐饮具清洁消毒企业（作坊）无牌无证，仅有40%的企业通过环评，甚至有的小作坊使用工业碱来清洁餐具等乱象。

　　业内人士：“四分之一的工厂无牌无证，六成企业未过环评”

　　“东莞市总共约有80多家工厂在从事餐饮具消毒这一行业，但工商局登记在册的只有60来家，另外，在这些有工商营业执照的企业中，又只有一半的企业通过了环评，其他有六成都没过！”在餐饮具消毒行业浸淫17年之久的王先生如是说。王先生从1998年开始，先后在东莞、广州等地做过餐饮具清洁消毒器械、也自己开过餐饮具消毒公司。17日，记者向他提出采访要求的时候，他欣然答应，并告诉记者：“你尽管问，我知道的一定告诉你，当然，我不知道的肯定不说。”

　　了解到这一情况后，记者分别向市卫生和计划生育局以及市环保局求证此事。

　　记者在东莞市卫生和计划生育局官方网站到查询到的一份检测结果显示，截止到2015年6月，全市共有取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位61间。值得一提的是，尽管是登记在册的企业，其中还有8家未能通过此次检测，甚至有7家连续两个季度检测不合格。让人震惊的是，早在2015年3月份的第一季度检测中，东莞市塘厦福康餐具清洁服务部竟然连续五次检测不合格。（作者：伍源）